2015年3月25日 星期三

瓦德里托馬斯紅葡萄酒


瓦德里托馬斯紅葡萄酒

VALDERIZ  TOMAS ESTEBAN 2004

VALDERIZ JUEGABLOS 2010
 
 

原產地西班牙

  Ribera Del DueroCastilla Leon

  100  Tempranillo

  750 ml

酒精度14

得獎紀錄

94+points,Wine Advocate

93points, Guia Penin

產品介紹

瓦德里酒莊位於西班牙斗羅河岸最精英葡萄酒產區之一的Ribera Del Duero

(知名酒廠Pingus,Vaga Sicilia 皆在此產區),位於西班牙偏北的正中心,海拔

750-800公尺,可說是西班牙地勢最高的種植區域。夏短而炎熱,冬季寒冷

紅酒品種主為Tinto Fino (Tempranillo)

 

占地70多公頃的酒莊在釀酒師Tomas Esteban 以及他的兩個兒子JuanRicardo採用傳統的方法細心照料下創立以來持續受到市場的好評矚目度持續攀升同時他們也是此區有機種植的先驅捨棄了所有的除草、殺蟲劑及化學肥料。種植在石灰、砂礫岩層上、超過25年以上的葡萄藤,由於當地稀少的雨水,迫使葡萄藤必須往土壤更深處紮根以獲得養分,也造就了酒體更豐富的結構層次。

 

以釀酒師名字命名的酒飲,釀造的葡萄來自園內超過80年以上的荖藤所產,20個月陳年於法國橡木桶(30%全新),紫黑色的色澤,迷人的紫羅蘭、礦物、莓果

等香氣,成熟渾厚的酒體與口感帶有豐富的成熟莓果以及烘烤風味,圓潤、優雅

陳年實力可達2035年!