2015年3月25日 星期三

瓦德里托馬斯紅葡萄酒


瓦德里托馬斯紅葡萄酒

VALDERIZ  TOMAS ESTEBAN 2004

VALDERIZ JUEGABLOS 2010
 
 

原產地:西班牙

產  區:Ribera Del Duero,Castilla Leon

品  種:100%  Tempranillo

容  量:750 ml

酒精度:14%

得獎紀錄:

。94+points,Wine Advocate

。93points, Guia Penin

產品介紹:

瓦德里酒莊位於西班牙斗羅河岸最精英葡萄酒產區之一的Ribera Del Duero

(知名酒廠Pingus,Vaga Sicilia 皆在此產區),位於西班牙偏北的正中心,海拔

750-800公尺,可說是西班牙地勢最高的種植區域。夏短而炎熱,冬季寒冷

紅酒品種主為Tinto Fino (Tempranillo)。

 

占地70多公頃的酒莊在釀酒師Tomas Esteban 以及他的兩個兒子Juan和Ricardo採用傳統的方法細心照料下,創立以來持續受到市場的好評,矚目度持續攀升。同時他們也是此區有機種植的先驅,捨棄了所有的除草、殺蟲劑及化學肥料。種植在石灰、砂礫岩層上、超過25年以上的葡萄藤,由於當地稀少的雨水,迫使葡萄藤必須往土壤更深處紮根以獲得養分,也造就了酒體更豐富的結構層次。

 

以釀酒師名字命名的酒飲,釀造的葡萄來自園內超過80年以上的荖藤所產,20個月陳年於法國橡木桶(30%全新),紫黑色的色澤,迷人的紫羅蘭、礦物、莓果

等香氣,成熟渾厚的酒體與口感帶有豐富的成熟莓果以及烘烤風味,圓潤、優雅

陳年實力可達2035年!