2013年4月3日 星期三

品嘗葡萄酒101教室: 西班牙篇(一)

品嘗葡萄酒101教室: 西班牙篇(一)

 最近台北市有許多的品酒會~皆是介紹來自西班牙的葡萄酒,
而西班牙葡萄酒在市場上似乎也熱絡了起來~
今日就來對西班牙葡萄酒來做個簡單的介紹吧!!
 
從下圖來看整個西班牙皆生產葡萄酒~它是世界上生產葡萄酒"面積"最大的國家, 一共有61個國家級的法定產區, 其中較為著名的產區有:
 
1. Rioja 利奧哈: 為西班牙的頂級葡萄酒產區, 引進台灣者多為此區, Tempranillo田帕尼優為此區最具特色的葡萄品種~香氣濃郁, 辛香味明顯~個人非常喜愛~讚啦!
 
2. Castilla Leon 卡斯提亞-萊昂: 俗稱的斗羅河岸, 傳統產區與利奧哈齊名, 以粉紅酒, Toro多羅紅酒著名!
 
3.Catalonya 加泰隆尼亞: 為著名Cava氣泡酒的故鄉!
 
4. Castilla-La Mancha 卡斯提亞-拉曼查: 西班牙日常用久的最大產區, 平價但風味強烈!
 
5. Galicia 加利西亞: 位於西班牙西北部, 以白酒著名!
 
6. Andalucia 安達魯西亞: 為全球著名雪莉酒的故鄉!
 
下回談論起西班牙這國家時, 除了鬥牛, 卡門... 你現在可以談論它美味多元的葡萄酒囉! 歷史, 地理相結合, 這就是品嘗葡萄酒的樂趣啊!! 來一杯電影"神鬼戰士"裡Maximus將軍故鄉的~聖瑪莉酒莊-千里馬葡萄酒吧! 香醇濃郁~甘美生津~如伯樂識馬~回味無窮!
 
 

 

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