Chateau de Sours Blanc

Chateau de Sours Blanc 2010

【法國波爾多薩爾斯酒莊白酒】

 

酒品介紹:：Chateau de Sours Blanc

                   【法國波爾多薩爾斯酒莊白酒】

產區： 法國, 波爾多, Pomerol

葡萄品種： 80% Sauvignon Blanc(白蘇維翁),

                       20% Semillon(榭密隆)

酒精度：12.5%

容量：750 ml

醒酒時間：開瓶後40分鐘，口感更佳

酒莊簡介：

薩爾斯酒莊座落於玻美侯(Pomerol)西南方的石灰岩高原上，與聖愛美濃(St-Emilion)相望，美麗安靜的環境讓前來的人無不陶醉其中。酒莊的起源可追溯至14世紀，於1792年由在法國大革命中倖存的Richemont伯爵著手整修、種植葡萄藤、並建造今日所見的薩爾斯酒莊房舍。今日，經由Martin Krajewski及其妻子所共同細心照顧下，酒莊已回復當年的光彩，透過傳統的手工藝以及融合現代創新的技術，持續釀造受人愛戴的葡萄酒。酒莊所釀造的粉紅葡萄酒甚至被冠以”世界最好的粉紅葡萄酒之ㄧ”

產品特色：

薩爾斯酒莊白酒2009年份由 80% Sauvignon Blanc 與 20% Semillon 所製成，葡萄產自於莊內古老的葡萄園並採收於氣候條件良好的九月初清晨。酒體呈淡綠色逼近銀色的完美色澤，氣味中帶有石灰、鳳梨、煙燻味與數種來自石灰岩的礦物質香氣。浸放於橡木桶中所帶來的完美酸度平衡，漂亮地衝擊著酒體入口時的第一感受，輕微的香草味平衡了檸檬的酸，為這瓶白酒帶來完美的餘韻。

                                                                                                                                                2013/01/02